المقادير
2-زبده حجم صغير بحرارة المطبخ
1/2 نصف كوب سكر بودره
1-بيضه واحده
رشة فانيليا
1-ملعقه وسط باكينج بودر
2+1/4 كوبين وربع كوب دقيق
الطريقه
نخفق الزبده بالخلاط حتى تبييض ونضيف عليها السكر والبيضه والفانيليا
ونخلطها مع بعض حتى تتجانس مكوناته ويتكون خليط كريمي ونضيف بعدها الباكينج
بودر والدقيق ونعجنها بيدنا حتى تصير عجينه ناعمه ومتماسكه ونحمي الفرن
وندهن صاجة الفرن بالزيت ونحط العجينه في ماكينة البسكويت اليدويه ونشكلها
في الصاجه ونخبزها في الفرن بس ماتطول لما يشقر لونها نطلعها ولما تبرد
نلصق كل ثنتين مع بعض بمربى مخفف بماء وندحرجها في النارجين
