شوربة المعكرونة مع الكويكر

المقادير:
كيس معكرونة
كيس شوربة ماجي بالشعيرية
شوفان كويكر
قطعة زبدة صغيرة ( حسب الرغبة )
بصلة صغيرة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
ملح + فلفل أسود
جزر مقطع
كزبره خضراء
ماء
زيت نباتي للتحمير
الطريقة:

تحمير البصل والثوم إلى ان يصبح ذهبي اللون.


ونترك الخليط لمدة 5 دقائق.


ان لا تكثري منه لتكون الشوربة معتدلة القوام وليست
غليظة.

ثم نصبها في صحن التقديم ونزينها بقليل من البقدونس
على الوجه ويقدم ساخنا.
1- نقوم بسلق المعكرونة وفي نفس الوقت
2- نحضر قدر عميق ونضيف فيه ماء ونسكب البصل والثوم الذي قمنا بتحميره ثم نضيف عليه كيس شوربة ماجي بالشعيرية والزبدة.
3- نضيف القليل من الفلفل الاسود ( حسب الرغبة ) والملح
4- نضيف المعكرونة بعد سلقها وتنظيفها في قدر الشوربة ثم نضيف عليها الجزر
5- نضيف شوفان كويكر حسب كمية الشوربة على
6- نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق

مشكوره